Πιθανότατα δεν υπάρχουν λαχανικά, φρούτα ή μούρα στον κόσμο που δεν θα χρησιμοποιούσαν οι παχύσαρκοι για απώλεια βάρους. Το καρπούζι δεν αποτελεί εξαίρεση. Πολλοί ιστότοποι αναφέρουν ότι βοηθά στη μείωση του βάρους, στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες, στην παροχή βιταμινών, μετάλλων και άλλων χρήσιμων ουσιών. Είναι αλήθεια ή φαντασία; Ας σκεφτούμε αυτό το θέμα.
Ιδιότητες καρπουζιού
Το καρπούζι είναι ένας θησαυρός βιταμινών και μετάλλων που προσφέρουν τρομερά οφέλη στον οργανισμό σας. Έχετε συναντήσει φράσεις όπως αυτή όταν σερφάρετε στο Διαδίκτυο; Μάλλον ναι. Αλλά ένα καρπούζι στην πραγματικότητα δεν είναι θησαυρός. Περισσότερο σαν μια μικρή λακκούβα. Περιέχει μόνο λίγες βιταμίνες και μέταλλα. Για να πάρετε τουλάχιστον μερικά από αυτά σε ημερήσιες δόσεις, το καρπούζι πρέπει να καταναλώνεται σε κιλά.
Το καρπούζι έχει έντονη διουρητική δράση. Οι λάτρεις αυτού του προϊόντος σίγουρα γνωρίζουν ότι μπορείτε να απολαύσετε ένα καλό καρπούζι μόνο εάν δεν είστε μακριά από την τουαλέτα. Ορισμένες πηγές υποστηρίζουν ότι λόγω των διουρητικών ιδιοτήτων του, το καρπούζι «ξεπλένει τα νεφρά» και μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης ουρολιθίασης. Αναγκάστηκε να σας απογοητεύσει - αυτό είναι απίθανο.
Τα μπουμπούκια «πλένονται» τακτικά χωρίς καρπούζι. Υπάρχει μια μικρή πιθανότητα η βοήθειά του να μειώσει πραγματικά τον κίνδυνο ουρολιθίασης. Αλλά για να μπορέσετε να πείσετε τον εαυτό σας για αυτό από τη δική σας εμπειρία, θα έπρεπε πρώτα να τρώτε ένα καρπούζι κάθε μέρα για αρκετά χρόνια. Δεύτερον, κανείς δεν γνωρίζει με βεβαιότητα εάν το καρπούζι προλαμβάνει την ουρολιθίαση, καθώς αυτές οι πληροφορίες μπορούν να ληφθούν μόνο μέσω κλινικών μελετών που κανείς δεν έχει κάνει στο παρελθόν.
Τα οφέλη του καρπουζιού για την απώλεια βάρους
Το καρπούζι είναι προϊόν διατροφής. Έχει χαμηλή θρεπτική αξία. Περιέχει υδατάνθρακες, αν και δεν είναι πολλοί από αυτούς. Ως εκ τούτου, θα ήταν ανόητο να πούμε ότι το καρπούζι συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Όχι, μπορείτε να γίνετε καλύτεροι από αυτό όπως μπορείτε από οποιοδήποτε άλλο φαγητό. Αν φάτε ένα κιλό καρπούζι, δεν θα δείτε λεπτή σιλουέτα.
Φυσικά, το καρπούζι δεν καίει λίπος. Όσο περισσότερο τα τρώτε, τόσο πιο στρογγυλό θα είναι το στομάχι σας. Αλλά αν δείτε το καρπούζι ως συμπλήρωμα διατροφής και όχι ως μέσο απώλειας βάρους, μπορείτε να βρείτε μερικά αναμφισβήτητα οφέλη.
- Χαμηλό σε θερμίδες.Όσο λιγότερες θερμίδες περιέχει ένα φαγητό, τόσο πιο ελκυστικό είναι φυσικά για τα υπέρβαρα άτομα. Ακόμη και ένα γλυκό καρπούζι περιέχει λιγότερες από 30 kcal ανά 100 g, δηλαδή λιγότερο από τα περισσότερα φρούτα ή μούρα. Η θρεπτική αξία του καρπουζιού είναι χαμηλότερη από αυτή ορισμένων λαχανικών. Αφού φάτε ένα κιλό καρπούζι, πιθανότατα δεν θα αισθάνεστε πεινασμένοι, αλλά ταυτόχρονα μόνο 300 kcal θα εισέλθουν στο σώμα σας.
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νερό.Γιατί είναι καλό; Πρώτον, το νερό παρέχει μεγάλη ποσότητα καρπουζιού. Όταν το τρώτε, νιώθετε ότι υπάρχει κάτι στο στομάχι σας. Με αυτόν τον τρόπο ικανοποιεί την πείνα, έστω και για λίγο. Δεύτερον, ένα άτομο που προσπαθεί να χάσει βάρος χρειάζεται να πίνει άφθονο νερό, αλλά συχνά το ξεχνάει. Η έλλειψη υγρών στο σώμα οδηγεί σε μείωση της αποτελεσματικότητας της δίαιτας. Μαζί με ένα καρπούζι, δίνεται σε ένα άτομο αρκετή ποσότητα νερού.
Μειονεκτήματα του καρπουζιού για απώλεια βάρους
Όπως προαναφέρθηκε, το καρπούζι είναι πολύ χαμηλό σε ενέργεια, γεγονός που μας δίνει λόγο να το αποκαλούμε προϊόν διατροφής. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι περισσότερες από τις θερμίδες εισέρχονται στο σώμα με υδατάνθρακες. Επιπλέον, είναι απλά σάκχαρα που είναι εύπεπτα και αποτελούν τον μεγαλύτερο κίνδυνο για τη σιλουέτα σας.
Το καρπούζι περιέχει γλυκόζη, φρουκτόζη, σακχαρόζη. Όλοι αυτοί οι υδατάνθρακες απορροφώνται γρήγορα στην κυκλοφορία του αίματος και διεγείρουν την απελευθέρωση ινσουλίνης, η οποία μετατρέπει τη γλυκόζη σε λίπος. Το καρπούζι έχει έναν από τους υψηλότερους γλυκαιμικούς δείκτες από όλα τα φρούτα και τα μούρα. Αυτό είναι το μεγαλύτερο λάθος του. Και αυτός είναι ο μόνος λόγος που το καρπούζι δεν πρέπει να καταναλώνεται υπερβολικά.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν επίσης τη χαμηλή περιεκτικότητα σε αδιάλυτες ίνες. Το καρπούζι δεν μπορεί να ικανοποιήσει την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Γεμίζει το στομάχι μόνο για μικρό χρονικό διάστημα, καθώς είναι κυρίως νερό που εισέρχεται γρήγορα στα έντερα και μετά στο αίμα. Το καρπούζι περιέχει πολύ λίγες φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να δημιουργήσουν τον απαραίτητο όγκο και να συγκρατήσουν υγρά στο πεπτικό σύστημα.
Το καρπούζι μπορεί να είναι ένα γρήγορο σνακ για να σβήσει την όρεξή σας. Τα απλά σάκχαρα που περιέχονται στη σύνθεσή του εισέρχονται στη συστηματική κυκλοφορία σχεδόν αμέσως, αλληλεπιδρούν με αγγειακούς υποδοχείς και θαμπή πείνα. Όμως το αίσθημα πληρότητας φεύγει γρήγορα, καθώς η συγκέντρωση της γλυκόζης στο αίμα επανέρχεται γρήγορα στο φυσιολογικό.
παραγωγή
Με τη βοήθεια του καρπουζιού, μπορείτε να χάσετε βάρος, αλλά μόνο εάν το χρησιμοποιήσετε αντί για άλλα τρόφιμα με υψηλότερες θερμίδες. Δεν πρέπει να καταχραστείτε το καρπούζι γιατί περιέχει απλά σάκχαρα και έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Έχει χαμηλή θρεπτική αξία, αλλά η κατανάλωση καρπουζιού σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να σας προσφέρει πολλές θερμίδες. Επιπλέον, αυτές οι θερμίδες εισέρχονται στο σώμα με απλούς υδατάνθρακες - τα πιο επικίνδυνα θρεπτικά συστατικά για το σχήμα.