Διατροφή καρπουζιού

Η δίαιτα καρπουζιού ανήκει στην κατηγορία των μονο-δίαιτων καθαρισμού. Πρέπει να καταλάβετε ότι σίγουραδεν ανήκει στην κατηγορία που προάγει την υγεία. Ωστόσο, εάν χρειαστεί επειγόντως να χάσετε βάρος, δεν έχετε χρόνιες ασθένειες και είστε έτοιμοι να υποστείτε το σώμα σας είναι αγχωμένο, τότε μπορείτε να το δοκιμάσετε. Η διατροφή χρησιμοποιείται σε αυστηρή έκδοση και σε "ελαφριά" λειτουργία.

Ποια είναι τα οφέλη της διατροφής καρπουζιού για το σώμα; Με τι λειτουργεί αυτό το προϊόν; Πώς βγαίνω από μια τέτοια δίαιτα; Μπορείτε να βρείτε απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις στο άρθρο μας.

Αρχές της δίαιτας καρπουζιού

Η διατροφή που βασίζεται σε αυτό το ζουμερό μούρο έχει δύο στόχους: την αποτοξίνωση και την απώλεια βάρους. Αυτή η δίαιτα είναι βραχυπρόθεσμη. Αφαιρεί έντονα το υγρό από τα κύτταρα, τα καθαρίζει από τοξίνες και τοξίνες. Για 5 ημέρες αυστηρής διατροφής καρπουζιού, μπορείτε να χάσετε βάρος έως και 3 κιλά. Το αποτέλεσμα ενισχύεται από την «τροφή καρπουζιού» - μια διατροφή που περιέχει άλλα προϊόντα εκτός από το ίδιο το μούρο.

Μία φορά το χρόνο πραγματοποιείται δίαιτα καρπουζιού - κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των καρπουζιών στα πεπόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έχουν φυσική σύνθεση, δεν περιέχουν χημικά.

Πρακτική 2 επιλογές: μια σκληρή διατροφή και μια ελαφριά διατροφή. Σκληρό σημαίνει να τρώτε μόνο τον πολτό του μούρου. Το ελαφρύ επιτρέπει τη χρήση πρωινού, μεσημεριανού και δείπνου με χαμηλές θερμίδες. Ο πολτός του μούρου χρησιμοποιείται ως σνακ και συμπληρώνει κάθε γεύμα.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του καρπουζιού είναι μόνο 27 kcal ανά 100 g προϊόντος.

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της δίαιτας καρπουζιού

Τα οφέλη της δίαιτας καρπουζιού βασίζονται στην πλούσια σύνθεση αυτού του αρωματικού και νόστιμου μούρου. Η σύνθεση του πολτού του καρπουζιού και οι ευεργετικές ιδιότητες των συστατικών του:

#	Εξαρτήματα	Χρήσιμες ιδιότητες
1.	νερό	Διέγερση μεταβολικών διεργασιών, βελτίωση της εκροής της χολής, βελτίωση του συστήματος αποβολής και εξάλειψη των πρησμάτων.
2.	Γλυκόζη (φρουκτόζη ή σακχαρόζη)	Τονωτικό αποτέλεσμα που κορεσίζει τα κύτταρα με ενέργεια, ανακουφίζει από την αδυναμία και την κούραση
3.	Ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρος και άλλα μέταλλα	ομαλοποίηση του ύπνου, εξάλειψη της κόπωσης, πρόληψη των αποθέσεων αλατιού, εξάλειψη των μυϊκών σπασμών, ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.
4.	Fiber	Βελτίωση της εντερικής κινητικότητας, αποτροπή δυσκοιλιότητας.
5.	Πηκτίνες	Μείωση του επιπέδου της χοληστερόλης στο αίμα, καθαρισμός των αιμοφόρων αγγείων, ομαλοποίηση της καρδιακής λειτουργίας.
6.	Αντιοξειδωτικά	Πρόληψη της πρόωρης γήρανσης του σώματος, αντικαρκινική επίδραση, ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων.
7.	Φολικό οξύ	Πλήρης αφομοίωση της πρωτεΐνης, αντιγηραντικό αποτέλεσμα, συμμετοχή στο σχηματισμό αιμοσφαιρίνης.

Το πόσιμο καρπούζι είναι καλό για τη βελτίωση της ευημερίας σας και την απώλεια βάρους. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε αναιμία, ουρική αρθρίτιδα, αρτηριοσκλήρωση. Το καρπούζι είναι πλούσιο σε εύπεπτο οργανικό σίδηρο και διαποτίζει τον οργανισμό με την καθημερινή ανάγκη για φολικό οξύ.

Πλεονεκτήματα

• Είναι εύκολο να υπολογίσετε την κατανάλωση καρπουζιού σας με 1 κιλό πολτού αυτού του μούρου πεπονιού ανά 10 κιλά σωματικού βάρους.
• ασήμαντο κόστος μετρητών.
• βραχυπρόθεσμα.

Μειονεκτήματα

• αυξημένο φορτίο στα νεφρά, γι 'αυτό απαγορεύεται σε σοβαρές ασθένειες του συστήματος αποβολής.
• Έλλειψη ισορροπημένης διατροφής κατά τη διάρκεια της αυστηρής μονοφωνικής δίαιτας.
• Η απώλεια βάρους (παρτίδα) οφείλεται μόνο στην απομάκρυνση του νερού και όχι στην απομάκρυνση του λιπώδους ιστού.
• δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαβήτη και παθήσεις του στομάχου.
Το
• δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια χρήση καθώς οδηγεί στο ξέπλυμα αλάτων καλίου και νατρίου.

Πώς μπορώ να επιλέξω ένα καρπούζι για αγορά;

Μόνο ώριμα καρπούζια που συλλέχθηκαν κατά τη μαζική ωρίμανση της καλλιέργειας είναι κατάλληλα για φαγητό.

Μπορείτε να αναγνωρίσετε ένα κατάλληλο μούρο στο τμήμα λαχανικών του σούπερ μάρκετ με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• θαμπό χρώμα δέρματος;
• θαμπό ηχώ με ελαφρύ χτύπημα.
• ελαφρά κροτάλισμα κατά τη συμπίεση.
• μεσαίο ή ελαφρώς πάνω από το μέσο σε μέγεθος.

Πλύνετε το αγορασμένο μούρο με σαπούνι και ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό.

Μενού διατροφής

Η μέγιστη διάρκεια της δίαιτας καρπούζι είναι 10 ημέρες. Η αυστηρή μονο-διατροφή διαρκεί μόνο 1-5 ημέρες. Κάθε μια από τις επιλογές διατροφής έχει το δικό της μενού.

Μενού για 1 ημέρα

Εξετάστε δύο σχέδια διατροφής - αυστηρά και αυστηρά.

Αυστηρή μονοφωνική διατροφή

Εάν προτιμάτε μια "σκληρή" (αυστηρή) διατροφή, τρώτε μόνο καρπούζι. Το νερό επιτρέπεται ως ποτό. Για σημαντική απώλεια βάρους, η ποσότητα του ημερήσιου όγκου μούρων υπολογίζεται με βάση 1 κιλό ώριμου πολτού μούρων ανά 15 κιλά σωματικού βάρους. Χωρίστε τον όγκο που προκύπτει σε 4-5 γεύματα την ημέρα.

Αυτή η δίαιτα εφαρμόζεται για 1-3 ημέρες. Εισαγάγετε σταδιακά γαλακτοκομικά προϊόντα, ελαφρούς κόκκους, λαχανικά στον ατμό ή ψητά μετά από αυστηρό περιορισμό των τροφίμων. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην ανακτήσετε τα κιλά που χάσατε.

Πιστεύεται ότι όσο περισσότερα κιλά έχετε, τόσο περισσότερα θα έχετε σε μια μονο-δίαιτα.

Ελαφριά διατροφή για μία ημέρα

Αύριο:

• καρπούζι + ένα κουταλάκι του γλυκού φυσικό μέλι.

Μεσημεριανό:

• κρουτόν σίκαλης ή πίτουρου;
• Μια μερίδα καρπούζι.

Μεσημεριανό:

• Ένα μεγάλο ώριμο μήλο.

Βράδυ:

• πολτοποίηση κολοκύθας;
• Κομμένα κολοκυθάκια ή άλλα λαχανικά.
• κατσαρόλα μήλου.

Για 3 ημέρες

Εάν ακολουθείτε μια μονο-δίαιτα, η βάση της διατροφής σας για τρεις ημέρες είναι ο πολτός ενός ώριμου μούρου σε όγκο που δεν υπερβαίνει τα 5-6 κιλά την ημέρα. Επιτρέπεται η συμπλήρωση της διατροφής με μόνο νερό ή τσάι βοτάνων χωρίς ζάχαρη.

Μια πιο ήπια εκδοχή της τριήμερης διατροφής: καρπούζι + ρύζι + τυρί cottage.

Εδώ είναι μια δίαιτα 3 ημερών που μειώνει το άγχος που προκαλείται από την απόσυρση από τη συνήθη διατροφή και είναι χρήσιμη για τη διαχείριση βάρους και την αποτοξίνωση του σώματος:

Αύριο:

• Τυρί cottage σε χαμηλά λιπαρά σε ποσότητα 150 g + 2-3 φέτες καρπουζιού.
• Πρόσθετο πρωινό 2 φέτες πολτού καρπουζιού.

Μεσημεριανό:

• 200 γραμμάρια βραστό νερό
• 2-3 φέτες καρπούζι

Μεσημεριανό:

• 50 γραμμάρια τυρί cottage χωρίς λιπαρά + 1 φέτα καρπούζι.

Βράδυ:

• Μαγειρεμένο ρύζι 150-200 g;
• 3 φέτες καρπούζι

Για 5 ημέρες

Ημέρα 1.

• Το πρωί: αλεύρι βρώμης χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και 300 γραμμάρια πολτού καρπουζιού.
• Σνακ: 300 γραμμάρια καρπούζι.
• Μεσημεριανό: μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου (100 g) και τριμμένο αγγούρι, ψιλοκομμένο άνηθο, σέλινο και μαϊντανό
• Σνακ: 300 g γλυκού πολτού καρπουζιού.
• Το βράδυ: ένα ώριμο αχλάδι ή ένα μήλο και κουάρκ με χαμηλά λιπαρά (100 g).

Ημέρα 2.

• Το πρωί: μια σαλάτα από ψιλοκομμένο μήλο, δαμάσκηνα, λωτός, πολτό καρπουζιού.
• Σνακ: 300 γραμμάρια πολτού καρπουζιού.
• Μεσημεριανό: μερικές φέτες ψωμί σίκαλης, τυρί με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, άνηθο, σέλινο.
• Σνακ: βραστό μαλακό βραστό αυγό.
• Το βράδυ: 300 γραμμάρια καρπούζι.

Ημέρα 3.

• Το πρωί: κουάκερ κεχριού χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Σνακ: Ένα ξινό μήλο.
• Απόγευμα: 450 γραμμάρια γλυκού κρέατος καρπουζιού.
• Σνακ: 200 γραμμάρια ώριμου καρπουζιού.
• Το βράδυ: ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών.

Ημέρα 4.

• Το πρωί: σαλάτα μήλου, δαμάσκηνο, λωτός, πολτός καρπουζιού.
• Σνακ: 300 γραμμάρια πολτού καρπουζιού.
• Μεσημεριανό: μερικές φέτες ψωμί σίκαλης, μάζα τυριού με χαμηλή περιεκτικότητα σε τυρόπηγμα, άνηθο ή άλλα είδη λαχανικών
• Σνακ: βραστό μαλακό βραστό αυγό.
• Το βράδυ: φάτε 300 γραμμάρια καρπούζι.

Ημέρα 5.

• Το πρωί: αλεύρι βρώμης χωρίς ζάχαρη χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και 300 γραμμάρια πολτού καρπουζιού.
• Σνακ: 300 γραμμάρια καρπούζι.
• Μεσημεριανό: μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου (100 g) και τριμμένο αγγούρι, ψιλοκομμένο άνηθο, σέλινο και μαϊντανό
• Σνακ: 300 g γλυκού πολτού καρπουζιού.
• Το βράδυ: ένα ώριμο αχλάδι και κουάρκ με χαμηλά λιπαρά (100 g).

Ο πρωινός καφές μπορεί να ποικίλλει κατόπιν αιτήματος.

Για 7 ημέρες

Το εβδομαδιαίο μενού είναι μια μη αυστηρή δίαιτα καρπουζιού για απώλεια βάρους, χάρη στην οποία θα χάσετε επιπλέον κιλά χωρίς να τονίσετε το σώμα. Η επαναφορά δεν θα είναι έντονη, αλλά θα δώσει μόνιμα αποτελέσματα με την προϋπόθεση ότι θα ακολουθήσετε τον σωστό τρόπο φαγητού.

Φάτε 150 έως 200 g κουάκερ (ρύζι, κεχρί, φαγόπυρο) βρασμένο σε νερό για πρωινό για επτά ημέρες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ολοκληρώσει το πρώτο γεύμα με 250-300g πολτού καρπουζιού.

Φάτε βραστό κρέας (όχι περισσότερο από 250 g), ψημένα ή βραστά ψάρια κατά τη διάρκεια της ημέρας. Συμπλήρωμα - ελαφριά σαλάτα λαχανικών. Προτιμώνται σαλάτες από πράσινα λαχανικά (αγγούρι, μπρόκολο) και λαχανικά (φύλλα σέλινου, λίγο μαϊντανό, άνηθο, μερικά πράσινα φτερά). Ανοιγμα). Καρυκεύστε τη σαλάτα με χυμό λεμονιού ή ελαιόλαδο. Το μεσημεριανό γεύμα πραγματοποιείται χωρίς τη «συμμετοχή» του καρπουζιού.

Φάτε 750-800 g καρπούζι καθημερινά αντί για δείπνο. Το δείπνο περιέχει μόνο το κύριο φαγητό χωρίς να προσθέτετε άλλα πιάτα στο μενού.

Μην ξεχάσετε τα σνακ που πρέπει να έχετε. Πραγματοποιούνται μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος και μεταξύ μεσημεριανού και δείπνου. Για να ικανοποιήσετε την ήπια πείνα, χρησιμοποιήστε σκληρό, ήπιο τυρί, τυρί cottage χωρίς λιπαρά και γλυκαντικά, ελαφριά κεφίρ ή γιαούρτι χωρίς πρόσθετα. Τρώω φρούτα. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας επιτρέπονται δύο ξινά μήλα και ένα ώριμο αχλάδι. Το βραστό μαλακό βραστό αυγό επιτρέπεται σε ποσότητα 2 τεμαχίων. κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.

Το ελάχιστο μερίδιο είναι 100-150 g όλων των προϊόντων διατροφής που αναφέρονται. Η μέγιστη δόση πολτού καρπουζιού είναι 800 g.

Μην ξεχάσετε να πιείτε. Προσπαθήστε να πίνετε τουλάχιστον 1, 5 λίτρα νερό την ημέρα. Μπορείτε να πιείτε τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη. Αν θέλετε, πάρτε ένα φλιτζάνι γλυκό καφέ το πρωί.

Για 10 ημέρες

Η παραπάνω εβδομαδιαία δίαιτα είναι η βάση για τη δίαιτα 10 και 14 ημερών.

Μια άλλη έκδοση του μενού καρπούζι 10 ημερών είναι μια δωρεάν διατροφή βασισμένη σε υγιεινά γεύματα. Ο ρόλος των κύριων αντικειμένων στο δωρεάν μενού σας περιλαμβάνει ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κρέας, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και κουάκερ χωρίς ζάχαρη στο νερό. Είναι το κύριο προϊόν της διατροφής, χρειάζεστε μόνο ένα γεύμα το πρωί. Ξεκινήστε τη μέρα σας με μια καλή μερίδα πολτού.

Εξαιρέστε έντονα τα αλκοολούχα ποτά, τη σόδα, τα ψημένα προϊόντα, την καραμέλα, το γρήγορο φαγητό και τα τηγανητά. Όταν αισθάνεστε καλά, παρατείνετε τη δίαιτα σε 14 ημέρες.

Όχι ένα καρπούζι. . .

Το καρπούζι είναι ένα ευέλικτο φαγητό χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους. Ταιριάζει καλά με διαφορετικούς τύπους προϊόντων, για παράδειγμα, πεπόνι, κεφίρ, φαγόπυρο. Δεν είστε λάτρης των μονοφωνικών δίαιτων; Επιλέξτε μια δίαιτα καρπουζιού ή καρπούζι κεφίρ. Και τα δύο φυτά ωριμάζουν ταυτόχρονα, έχουν παρόμοιο σύνολο ιχνοστοιχείων και βελτιώνουν τα αποτελέσματα του άλλου.

Το κεφίρ και το καρπούζι είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του εντέρου. Ξεκινούν αποτελεσματικά τις μεταβολικές διεργασίες στα κύτταρα.

Ο συνδυασμός καρπουζιού και φαγόπυρου καθαρίζει το σώμα, βελτιώνει την έκκριση χολής και το μεταβολισμό. Το φαγόπυρο δημιουργεί μια αίσθηση πληρότητας και το καρπούζι διεγείρει την απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από τους ιστούς και καταπραΰνει το πρήξιμο.

Ένας άλλος συνδυασμός είναι το καρπούζι και το πράσινο αγγούρι. Συνιστάται να τα χρησιμοποιείτε ως κύρια προϊόντα για 14 ημέρες. Η βάση της τροφής - 1 κιλό αγγούρι και 1 κιλό ζουμερό καρπούζι πεπόνι την ημέρα. Διαφοροποιήστε το τραπέζι σας με ψωμί σίκαλης ή πίτουρου και ένα ποτήρι ελαφριά κεφίρ.

Για ποιον αντενδείκνυται

Όπως γνωρίζετε, πολύ συχνά τα πεπόνια και οι κολοκύθες γονιμοποιούνται με νιτρικά άλατα για να τους βοηθήσουν να αναπτυχθούν και να ωριμάσουν γρήγορα. Το καρπούζι απορροφά τους ρύπους πολύ γρήγορα. Αυτά τα μούρα δεν αποφέρουν κανένα όφελος, αντιθέτως, μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή δηλητηρίαση. Σημάδια μεγάλης συγκέντρωσης χημικών υπάρχουν κίτρινες και άσπρες λωρίδες στον πολτό που σχηματίζουν δίκτυο. Μόνο καρό μούρα πρέπει να τρώγονται.

Τα καρπούζια δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται υπερβολικά σε ασθενείς με ουρολιθίαση. Μπορείτε να προκαλέσετε την κίνηση της πέτρας που κολλάει στο σύστημα.

Ο διαβητικός δεν πρέπει επίσης να τρώει πολύ καρπούζι. Η παρουσία γλυκόζης και φρουκτόζης αυξάνει σημαντικά τη ζάχαρη και επηρεάζει την ευημερία του ασθενούς.

Η κολίτιδα, η εντεροκολίτιδα και άλλα εντερικά προβλήματα είναι αντενδείξεις για τη χρήση καρπουζιού. Υψηλές ποσότητες ινών και πηκτίνης μπορεί να είναι επιβλαβείς για την υγεία σας. Οι χρόνιες ασθένειες μπορούν να επιδεινώσουν.

Είναι επιβλαβές να καταναλώνετε καρπούζι για όσους έχουν υψηλή οξύτητα στο στομάχι και ασθένειες του παγκρέατος. Το μούρο μπορεί να προκαλέσει υποτροπή της νόσου και να επιδεινώσει τις παθολογικές διαδικασίες.

Επιτρέπεται η διατροφή καρπουζιού για εγκύους;

Όλες οι δίαιτες, ιδιαίτερα αυστηρές, αντενδείκνυται κατά τον τοκετό.

Η διατροφή μιας εγκύου γυναίκας πρέπει να είναι υγιεινή και πλούσια σε διάφορα στοιχεία και βιταμίνες. Ωστόσο, αυτό δεν ακυρώνει τις ημέρες της νηστείας. Οι έγκυες γυναίκες επιτρέπεται να χρησιμοποιούν μονοήμερη μονο-δίαιτα καρπουζιού για εκφόρτωση. Μια άλλη επιλογή είναι η ελαφριά διατροφή καρπουζιού στο μενού, η οποία, εκτός από τον πολτό των μούρων, περιλαμβάνει και άλλα διαιτητικά προϊόντα: τυρί cottage, κρέας, ψάρι, κουάκερ.

Όσον αφορά τη σκοπιμότητα και τα οφέλη μιας τέτοιας εκφόρτωσης, μια έγκυος γυναίκα πρέπει να συμβουλευτεί τον ειδικό της εποπτείας της και επίσης να λάβει υπόψη το γεγονός ότι η χρήση μούρων επιβαρύνει περισσότερο το σύστημα αποβολής, χωρίς καμία επίπονη εργασία.

Πώς μπορώ να βγούμε από τη μονο-δίαιτα;

Σας αρέσει η αύξηση βάρους κατά τη δίαιτα και δεν θέλετε να επανέλθει στο προηγούμενο επίπεδο; Για να μην συμβεί αυτό, σταματήστε ομαλά τη δίαιτα καρπουζιού.

Τα νέα τρόφιμα στο τραπέζι σας πρέπει να προέρχονται από το μενού διατροφής. Εξαιρέστε οτιδήποτε είναι καπνιστό, ψημένο και πλούσιο. Αποφύγετε όλους τους τύπους τουρσιών, ανθρακούχων ποτών και αλκοόλ. Προτιμήστε ελαφριά τρόφιμα: γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά, ψητά ή στον ατμό λαχανικά, πουλερικά, κουνέλια, μοσχάρι και ψάρια.

Συμπέρασμα

Μια δίαιτα καρπουζιού είναι μεγάλη ανακούφιση για το σώμα και ένας τρόπος να χάσετε βάρος γρήγορα. Όπως και άλλες μονοφωνικές δίαιτες, έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του, οπότε δεν πρέπει να παρασυρθείτε. Θα θέλατε να δοκιμάσετε αυτήν τη δίαιτα; Ξεκινήστε με μια μέρα. Έτσι θα δοκιμάσετε τη δύναμή σας και θα καταλάβετε πόσες ημέρες της δίαιτας είναι οι βέλτιστες για εσάς.